–
Andlar’ın Doruklarından Amazon’un Kalbine, Lüks Trenlerden Kutsal Vadilere Uzanan Unutulmaz Bir Keşif: Peru
Jules Verne Business Mice Travel Kurucusu ve Genel Müdürü Ayşe Yağcı Büyükpınar, Harper’s Bazaar‘ın Ağustos sayısı için kaleme aldığı yazısıyla, Andlar’ın doruklarından Amazon’un kalbine, lüks trenlerden kutsal vadilere uzanan unutulmaz keşif rotasıyla Peru’nun zamansız güzelliği ve sunduğu eşsiz deneyimleri okurlarla paylaşıyor.
Bazı seyahatler vardır; hayatınıza bir tatil değil, adeta bir dönüm noktası olarak kazınır. İşte Peru da tam olarak böyle bir yer. Buraya gitmek, sadece yeni manzaralar görmek değil; bakış açınızı değiştirecek ve kalbinizde iz bırakacak deneyimlerin kapısını aralamak demek. “Neden Peru?” diye sorarsanız, cevabım çok net: Çünkü Peru, karşıtlıkların olağanüstü bir uyum içinde buluştuğu eşsiz bir dünya. Antik uygarlıkların izlerini sürebileceğiniz mistik dağ köylerinden, dünyanın en iyi restoranlarına; bohem sanat semtlerinden Amazon’un kalbine uzanan ultra lüks nehir yolculuklarına kadar her şey burada mümkün.
İlk Adım: Lima’ya Yolculuk
İstanbul’dan Peru’ya doğrudan uçuş bulunmuyor. Ancak Madrid, Amsterdam ya da Paris aktarmalı uçuşlarla Lima’ya ulaşmak oldukça kolay. Yaklaşık 17–20 saat süren bir yolculuğun ardından Peru’nun mistik başkenti Lima sizi karşılıyor.
Bu şehir, sadece Peru’nun değil, belki de tüm Güney Amerika’nın gastronomi başkenti. 2025 yılında dünyanın en iyi restoranı seçilen Maido, şef Mitsuharu Tsumura’nın Japon-Peru füzyonunu olağanüstü bir zarafetle sunduğu adeta bir mutfak tapınağı. Ayrıca Central, Kjolle ve Barranco semtindeki yaratıcı cevicheria’lar da Lima’nın neden “gastronomik Mekke’si” olarak anıldığını fazlasıyla açıklıyor.
Hotel B, Lima’nın sanatla iç içe geçmiş Barranco semtinde, 1914 tarihli zarif bir konakta hizmet veriyor. Yüksek tavanlı odaları, çağdaş sanat koleksiyonu ve gurme restoranıyla burası adeta bir galeri kadar estetik, bir ev kadar samimi.
Atemporal, Lima’nın Miraflores bölgesinde 1940’lardan kalma bir villada hizmet veren, sadece altı odalı çok özel bir butik otel. Kişiselleştirilmiş servis anlayışı, vintage detaylarla bezeli iç mekânı ve “arkadaşınızın zarif evi” hissiyle şehirdeki en özgün konaklama deneyimlerinden biri.
Arequipa: Volkanik Taşlar Arasında Zarafet
Lima’dan kısa bir uçuşla ulaşılan “Beyaz Şehir” olarak bilinen Arequipa bembeyaz volkanik taşlardan inşa edilmiş binalarıyla gerçeküstü bir atmosfer sunuyor. Peru’nun en kaliteli alpaka ürünlerini burada bulabilir, tarihi meydanlarda dolaşırken kendinizi geçmişle bugünün iç içe geçtiği bir sahnede yürüyormuş gibi hissedebilirsiniz.
CIRQA, 16. yüzyıldan kalma bir manastırdan dönüştürülmüş, Relais & Châteaux zincirine bağlı özel bir yapı. Çevresel sadelikle mimari ihtişamın buluştuğu bu otel, taş duvarlı avlusunda lavanta kokular eşliğinde servis edilen kahvaltıları ve içsel huzur hissiyle unutulmaz bir Arequipa.
Machu Picchu: Sislerin Ardında Bir Mucize
Ve elbette… Peru’nun ruhunu en derinden hissettiren, dünyanın en etkileyici arkeolojik alanlarından biri: Machu Picchu. And Dağları’nın zirvesine saklanmış bu antik İnka şehri; yalnızca taş mimarisiyle değil, taşıdığı sessizlik, mistik atmosfer ve kadim enerjiyle büyülüyor. Cusco’dan klasik İnka Yolu’nu yürüyerek ya da trenle ulaşılabiliyor.
Bu yolculuğu unutulmaz bir deneyime dönüştürmenin en zarif yolu ise şüphesiz Belmond Hiram Bingham. Adını antik şehri dünyaya tanıtan kaşiften alan bu tren, Cusco ile Machu Picchu arasında lüks bir deneyim sunuyor. Altın rengi detaylarla bezenmiş vagonlarında canlı müzik eşliğinde brunch, dönüşte fine dining akşam yemeği ve Urubamba Vadisi manzarası eşliğinde yapılan bu yolculuk, Machu Picchu’ya ulaşmanın en zarif ve unutulmaz yollarından biri.
Colca Vadisi: Doğanın Ritmi
Arequipa’dan birkaç saatlik yolculukla ulaşılan Colca Vadisi, Peru’nun en etkileyici doğal alanlarından biri. Yüksek dağlar, derin vadiler, sıcak su kaynakları ve vahşi doğasıyla açık hava tutkunları için bir cennet.
Vadinin en büyüleyici anı ise sabahın erken saatlerinde, Cruz del Condor noktasında gökyüzünde süzülen dev And kondorlarını izlemek.
Konaklama için iki çok özel önerim var:
Puqio, sadece 4 çadır ve 4 adobe bungalovdan oluşan, doğayla bütünleşik lüks bir kamp. Kendi çiftliğinden gelen malzemelerle hazırlanan yemekler, rehberli yürüyüşler, yoga ve yıldız gözlemi gibi deneyimlerle sade ama unutulmaz bir atmosfer yaratıyor.
Daha klasik bir lüks arayanlar için Belmond Las Casitas, Colca Kanyonu’nun eteklerinde özel havuzlu taş villaları, açık hava duşları ve Samay Spa’sıyla zarif bir sığınak. Bahçeden sofraya uzanan mutfağıyla hem bedene hem ruha iyi gelen bir deneyim sunuyor.
Belmond Andean Explorer: Trenle Zamanın Dışına
Belmond Andean Explorer Güney Amerika’nın ilk lüks yataklı treni. Cusco–Puno–Arequipa hattında, üç gün süren olağanüstü bir yolculuk sunuyor. Her sabah pencereden bambaşka bir manzaraya uyanıyor, gün boyunca özel rehberler eşliğinde unutulmaz durakları keşfediyor, akşamları şık yemek vagonunda şefin özel menüsünü tadıyor, geceleri ise yıldızlarla süslenmiş gökyüzünün altında, zarif süitinizde huzur içinde uyuyorsunuz.
Amazon Nehri’nde Lüksün Yeni Tanımı: Aqua Expeditions
Aqua Expeditions, Amazon Nehri üzerinde hizmet veren ultra lüks nehir gemileriyle adeta başka bir gezegene yolculuk hissi yaratıyor. 16 kabinli Aqua Nera, geniş pencerelerle donatılmış süitleri, Michelin yıldızlı şefin dokunuşlarını taşıyan mutfağı, uzman rehberlerle düzenlenen kano turları ve gece gözlem seferleriyle tam anlamıyla bir rüya deneyimi sunuyor. Amazon’un gizemli ormanlarına bu kadar yakın, aynı zamanda bu denli konfor içinde olmak… Hayatta çok az deneyim bu kadar çarpıcı olabilir.
Peru, yalnızca bir seyahat rotası değil. Bazen bir ceviche tabağında, bazen yıldızların altında, bazen de bir tren kompartımanında karşılaşacağınız bir kendilik hâli. Eğer ruhunuza da iyi gelecek bir seyahat arıyorsanız, Peru tam yeridir.
Size Özel Seyahat Programı, Detaylı Bilgi ve Rezervasyon:
travel@julesverne.com.tr
