Hattuşa’da Lezzet Dolu Tarihsel Bir Yolculuk

10 April 2019

Hattuşa Antik Kenti Jules Verne Gezi

4000 yıllık Hitit Kültürünü ve mutfağını deneyimlemeye tarihte lezzet dolu bir yolculuğa çıkıyoruz!

Gastronomi Tarihi Araştırmacısı ve şarap uzmanı rehberimiz Mansur Karakoç ile köklü bir tarihe tanıklık edip 3500 yıllık kil tabletlerden günümüze kalan yemek tarifleri, özel yemek pişirme teknikleri, Hitit ekmekleri ve Hititlerden kalan ilginç tatları keşfetmeye davetlisiniz…                                                                       
UNESCO Dünya Miras Listesi’ndeki Hititlere tam 450 yıl başkentlik yapan Hattuşa; bölgenin en etkileyici kutsal mekanı Yazılıkaya Açıkhava Tapınağı; Tunç Çağı ve Hitit döneminin önemli bir dinsel tören ve sanat merkezi olan Alacahöyük Örenyeri; Anadolu Medeniyetleri Müzesi ile “Dünya Belleği” listelerindeki tek antik şehri birlikte geziyoruz!

Hititlerin Batmayan Güneşi Hattuşa Antik Kenti

18 Mayıs – 19 Mayıs

Boğazköy – Alacahöyük – Çorum – Hattuşa Antik Kenti – Yazılıkaya

Hattuşa Antik Kenti Jules Verne Gezi

Detaylı Program Bilgisi ve Rezervasyon İçin Tıklayın!


Rehber, gastronomi tarihi araştırmacısı, İstanbul Aydın Ü. Gastronomi ve Mutfak Sanatları fakültesi öğretim üyesi Mansur Karakoç Hitit mutfak kültürü üzerine yazdı:

İşte bu tanrılara her yıl yapılan birçok görkemli törende neler yapılması gerektiğini titizce kaydeden Hititler, bize gastronomi tarihi açısından da çok kıymetli ve benzersiz bilgiler aktarmıştır. 

Hitit kralı 1. Hattuşili’nin vasiyetnamesinde geçen “ekmek yemek ve su içmek” ile ilgili bir cümle sayesinde Hitit dilinin çözülmesi sağlanmıştır.

Yazının devamı için tıklayın!

JULES VERNE TRAVEL

How Can We Help You?

How Can We Help You?

    Among the data you have conveyed to us within the scope of your message; Since there are no data on race, ethnicity, political thought, philosophical belief, religion, sect or other beliefs, clothing, membership in associations, foundations or trade unions, health, sexual life, criminal convictions and security measures, biometric and genetic data Please make sure.
    *Required fields
    Your information security is important to us, so we offer 100% privacy.

    Explicit Consent Text Regarding the Processing of Personal Data

    If you have given your consent, your personal data will be transferred to ABH Tourism Representative and Trade Inc.- (by JULES VERNE BUSINESS MICE TRAVEL);

    We offer our products and services according to your tastes, usage habits and needs. customized and recommended to you; conducting analysis, segmentation or targeting studies; special product or service offers, new product announcements, campaigns, promotions execution of presentation and other marketing activities; survey and customer satisfaction measurement carrying out the works and communicating with you electronically within this scope with our third party suppliers that can be processed for the purposes of can be shared.