(TR) Hotel Caeli’de Yılbaşı: Gastronomi, Sanat ve Keyfin Mükemmel Buluşması

(TR) 30 – 31 Aralık 2024 tarihleri arasında geçerli olup, 2 gece konaklamalı yılbaşı programı…

Ücret Bilgisi

• Çift kişilik Deluxe Oda’da (40 m2) 2 Gece Oda Kahvaltı, Yılbaşı Gecesi Eğlencesi ve Yılbaşı Ziyafet Menüsü Dahil: 2000 Euro (KDV Dahil)
• Çift kişilik Suite Oda’da (70 m2) 2 Gece Oda – Kahvaltı, Yılbaşı Gecesi Eğlencesi ve Yılbaşı Ziyafet Menüsü Dahil: 2.400 Euro (KDV Dahil)
• Çift kişilik Tower Suite Oda’da (100 m2) 2 Gece Oda – Kahvaltı, Yılbaşı Gecesi Eğlencesi ve Yılbaşı Ziyafet Menüsü Dahil: 2.800 Euro (KDV Dahil)

Ücrete Dahil Olanlar

• Hotel Caeli’de şefin özel “Yılbaşı Akşamı Ziyafet Menüsü”, Caeli Ekolojik Bahçesi’nin ürünlerinden oluşan çift kişilik brunch dahil 2 kişi, 2 gece konaklama
• Oda içerisinde Caeli Ekolojik bahçesinden doğal ve taze ürünlerden oluşan karşılama sunumu
• Oda içerisinde 1 şişe şarap ikramı (Konaklama süresince 1 kez ikram edilmektedir)
• 700 m2 alana kurulu Caeli Welbeing & SPA ve Fitness alanlarının kullanımı

Ücrete Dahil Olmayanlar

• Eceabat’a ulaşım
• Öğle yemekleri
• Yemeklerdeki tüm içecekler
• Kişisel harcamalar
• SPA Caeli by Caudalie Deneyimi

Deluxe Oda Paketi

• Bağ manzaralı 40 m2 büyüklüğündeki Deluxe Oda’da çift kişilik konaklama
• Çift kişilik şefin özel yılbaşı akşamı ziyafet menüsü
• Caeli Ekolojik Bahçesi’nin ürünlerinden oluşan çift kişilik brunch

2025 HOTEL CAELİ YILBAŞI PROGRAMI

14.00   170 hektar alana kurulu dünyanın en büyük 1×1 metre dikim sıklığına sahip üzüm bağları içinde yer alan ve 7 yıldır art arda “Tripadvisor Travellers’ Choice – Mükemmellik Ödülü”nün sahibi olan Hotel Caeli’ye giriş

Caeli “Hoş Geldiniz” İkramları: Oda içerisinde, Caeli Ekolojik Bahçesi’nin doğal ve taze ürünleriyle hazırlanmış olan karşılama sunumu

Sanat Deneyimi: Hotel Caeli’de bulunan dünyaca ünlü sanatçılara ait sanat eserleri gezisi ve anlatımı

Şaraphane Deneyimi: 12.500 m2 alana kurulu Türkiye’nin en modern şaraphanesi olan Caeli Şaraphane gezisi ve anlatımı

Tadım Deneyimi: Caeli Winery ürünlerinin tadımı ve anlatımı, konaklama süresince 1 kez ikram edilmektedir.

Yılbaşı Ziyafet Menüsü: Gault & Millau ödüllü Gourmet Caeli Fine Dining Restoran’da şefin özel Yılbaşı Ziyafet Menüsü

Yılbaşı Partisi: Caeli Art Bar & Lounge’da canlı müzik ve DJ performansı

** 30 Aralık 2024 gecesi Alp Tekinalp DJ Performansı
** 31 Aralık 2024 gecesi Alican Çelik DJ Performansı

(TR)

YILBAŞI ZİYAFET MENÜSÜ 2024

Başlangıçlar – Ortaya Paylaşımlık

Meze ve Zeytinyağlılar

• Aromatik Kestane Balı Ve Sarımsaklı Süzme Yoğurt Eşliğinde Pırasalı Isırgan Otu
• Labne, Taze Soğan Ve Hatay’ın İnce Bulguruyla Hazırlanan Kebbe Mezesi
• Nar Ekşisiyle Tatlandırılmış Köz Biber Ve Kıtır Ekmek İle Servis Edilen Muhammara
• Hafif İs Kokulu Yoğurtla Sunulan Zeytinyağlı Yaprak Sarma
• Portakal Ve Kuru Meyvelerle Lezzetlendirilmiş Zeytinyağlı Kereviz

Deniz Ürünleri

• Çanakkale Boğazı’nın Taze Torik Lakerda Lezzeti

Sebze ve Şarküteri

• Caeli Ekolojik Bahçesi’nden Taze Çiğ Enginar ve Kuşkonmaz, Ajo Blanco Sos Eşliğinde
• Trakya’dan Geleneksel Füme Et ve Peynir Tabağı

Ara Sıcaklar

• Laxa Sosla Lezzetlendirilmiş Izgara Ahtapot
• Karışık Mantar Kroket ve Tuile ile Sunulan Mantar Royale

Ana Yemek – Seçmeli

•  Dana Brisket, Pave Patates ve Yoğun Dana Jus ile
• Edamame ve Beurre Blanc Sos ile Hazırlanan Lüfer Roll

Tatlı

• Caeli Ekolojik Bahçesi’nin Taze Kabaklarından Yapılan Kabak Tatlısı, Tahinli Crème Anglaise Sosu ile
• Mevsimin En Taze Meyveleriyle Hazırlanan Meyve Tabağı